في هذه الصفحة يمكنك الحصول على تحليل مفصل لكلمة أو عبارة باستخدام أفضل تقنيات الذكاء الاصطناعي المتوفرة اليوم:
Сухари́ — разрезанное и высушенное хлебобулочное изделие влажностью 8—12 %. Подразделяются на сухари простые (армейские) и сухари сдобные.
Простые пшеничные сухари из обойной, и муки 1-го и 2-го сорта хранятся до 1 года, ржано-пшеничные обойные и ржаные обойные — до 2 лет (при температуре 8—25 °C).
Сдобные пшеничные сухари вырабатывают из муки высшего, 1-го и 2-го сорта, с добавлением сахара, жира и яиц. Торговые марки сдобных сухарей, производившихся в СССР: Ванильные, Городские, Детские, Докторские, Дорожные, Кофейные, Любительские, Миндальные, Московские, Пионерские, Сахарные, Славянские, Сливочные. Срок хранения — от 15 до 60 суток.
Сухарная крошка используется в качестве панировки.
Также сухари являются распространённым в России видом снэка (см. закусочные сухарики).